Baguette à l'ail

Prêt à cuire, croustillant et apéritif populaire L’ail est la plus ancienne plante cultivée du monde: dans l’Égypte ancienne, il était déjà consommé comme aliment et remède. L’ail se récolte au printemps et agrémente avantageusement les plats les plus divers. Des boulangers malins ont vite remarqué à quel point l’ail se mariait bien avec un bon pain blanc, frais et croustillant. Accompagné d’un bouquet d’herbes aromatiques, il développe une saveur à nulle autre pareille. Baguette croustillante fourrée de beurre à l’ail et aux fines herbes.