Colin d'Alaska
Curieux de savoir d'où vient le colin d'Alaska dans votre assiette ? Explorez notre carte interactive et découvrez tout sur ce poisson à la chair tendre et savoureuse !
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D'OÙ VIENT MON POISSON ?
Colin d'Alaska
Utilisez notre carte interactive ci-dessous pour savoir d'où provient notre colin d'Alaska.
Le colin d'Alaska est un poisson à la chair moelleuse et très tendre. Il a le même corps élancé que le cabillaud et l'églefin, mais son barbillon mentonnier est très petit, voire absent. Il peut atteindre 105 cm et vivre jusqu'à 22 ans. Toutefois, on le pêche généralement quand il est plus jeune.
Le colin d'Alaska adulte vit habituellement près du fond de la mer où il se rassemble en bancs denses, en particulier au moment du frai. Il se nourrit de petits organismes, notamment de krill et d'autres crustacés, ainsi que d'autres poissons.
Le colin d'Alaska est pêché au chalut et est largement utilisé dans nos produits tels que les bâtonnets de poisson Findus.
Peut vivre jusqu'à 22
ANS
Peut atteindre 105
CM
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