Préparation
- Préparer les ingrédients
- Peler et couper les fruits.
Peler la mangue, détacher la chair du noyau et la couper grossièrement en dés. Peler l’orange et la couper également grossièrement en dés, hacher finement le gingembre. - Mélanger les légumes et les réduire en purée.
Mettre les épinards, les fruits et le reste des ingrédients dans un blender performant puis mixer finement le tout. En fonction des goûts, sucrer au sirop d’agave ou au miel. - C’est prêt !
Verser le smoothie dans des verres et servir aussitôt ou conserver au réfrigérateur.
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